Tusan den här veckan ha gått så snabbt jag ha inte hunnit andas, de är onsdag idag och jag ha mer typ söndag. Fördelen är att jag är mer eller mindre klar med både bakning och matlagning så de jag gör nu...gör jag bara för jag känner för det. Ja, utom smågrisar....jag ha dom kvar att göra =)
Julklapparna är också nästan helt klar, behöver nån sak här och där för att få ihop det som jag vill men de blir shopping på stan den 22:dra med Pelle så vi få se då va vi kan få ihop. Lite lack då jag inte fått många saker från wish, än fast det är över 1 1/2 månad sedan man beställde. Hoppas verkligen att de kommer nu före jul....annars blir de vissa som blir utan =(
Jag ha i alla fall hunnit baka lite, Toffifee som jag gjorde här om dagen alltså.....kletig och lite små jobbig att göra men ack så goooooood :D
Först rosta hasselnötter i ugn och lossa skalet, sedan koka en seg choklad kola och klicka ut den över nöten och så in i kylen för att stelna.....
Så smälta choklad och nougat tillsammans och klicka på sen hårda kolan så in i kylen igen för att stelna....
Å till sist smält mörk blockchoklad och klicka över den hårda nougat/chokladen. Sedan kyl igen och se bara förpacka =) Jobbigast va väl kolan då den stelna rätt snabbt kan jag lova..grrr....men de gick i alla fall :D
Kokos hallon med choklad i botten, dom vända är bara för att visa det är choklad i botten annars ser man inte det när dom står rätt. Dom är riktigt saftiga å så där härligt söta...går många av dom kan jag lova =)
Siraps snittar en riktig favvis för mig och Pelle vet jag, farligt ha han i närheten när den görs de säger bara POFF så är dom borta =) Men de gör inget då bakar man bara mer...hahahahaha.....
Bountybollar.....OM NOM NOM, så härligt god kokos inuti med kola smak. Dom vart inte dom snyggaste i år men smaken va de då inget fel på kan jag lova. Man få väl blunda när man äter dom då =)
Men nu börja faaaaaan frysen bli full och ändå ha jag gett bort tre lådor nu bara idag, plus dom 4 jag redan gett bort och två till på väg bort =) Jag baka inte för jag äter allt själv, jag bakar för att föda andra =)
Revbensspjäll gjorde jag också idag, vart inte häller helt fel kan jag lova. Dock tog jag bara två bitar då jag inte vill käka för mycket innan jul, får juh inte förstöra aptiten va ?!?!? =)
Plus att jag tycker på något sätt dom blir ännu godare när man värmer upp dom i ugnen eller i en gryta vid jul, får som mer smak på något sätt. En sak kan jag då lova, ingen kommer gå hungrig från matbordet på jul....hahaha....
Ja, om jag nu inte blir ensam på jul vill säga. Jag vet än inte hur det blir med det...känns tungt, jag sakna min stora familj i norr när julen står för dörren. Jag må va gammal nu och ska klara mig själv men varje år vid jul kommer alltid hemlängtan till familj och släkt så även denna jul......å tanken på att sitta helt ensam på jul.....gör juh inte mig gladare kan man säga =(
Jag försöker va stark utåt men vissa saker slår ner mig om och om igen, som man bäddar får man ligga heter det juh.....inte precis så jag bett om detta, inte så jag bett om att sitta ensam på jul. Den enda högtiden jag bryr mig om.....11 dagar till jul och jag vet inte ens vad jag ska göra då. Försökt lägga tankarna bakom mig och bara fokusera på de roliga och tänka att de ordnar sig nog men......nu kommer de krypandes för varje dag. De känns inte kul längre....
Kramar om!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar