Mat och Bak

Mat och Bak

måndag 25 december 2017

God Jul på er alla....

Julen ha vart riktigt bra måste jag säga, med god mat och trevligt sällskap. Fick några fina julklappar och Leo blev bortskämd som sig bör på jul =) Till och med tomten hade kommit med en massa julklappar som han öppnade en efter en under dagen så han hade något att leka med. Inte helt frisk och de märktes men han höll modet uppe och busade så gott han orka =) 


Jag fick då några julkort i år, riktigt nöjd.....fler än förra året dock va det några som inte skickade som jag tro faan jag ska sparka på smalbenet snart. MINA BRÖDER!!!! Dom vet jag älska julkort men dom kan aldrig få tummen ur arslet å skicka ett...grrr.....


Leo i sitt nya "badkar" i fredags, badade för att sänka tempen lite i kroppen vilket gjorde han gladare. Precis som när vi for ut för att vänta på pappa och Thess då vi skulle fara å handla.....sköööööönt ute med kyla när man ha feber =)


En liten tomte med släde, sockerkick kan man väl säga :P 



Leo fick en Woody, han älska Toy Story....va svårt att välja mellan Woody och Buzz då han vill ha dom båda. Men han fick en i alla fall och den gilla han skarpt =)


Pelle...


Gusse...


Beda....


Thess....


Årets kakfat till Kalle Anka å hans vänner, nom nom nom.....inte fy skam de inte =)  Men glömde faan smaka på Thess pepparkakor, du få tusan spara mig en =)


Hä vart lite klappar under granen måste jag säga....se ut som man skulle ha 5 barn...hmmm....men Pelle räknas juh som en så...mohahahaha  =)

 
Inte alla som gilla när man ta kort hela tiden ;) 


Kan säga de va en hund som fick kääääääärlek igår, kliad, gosad, glad vovve och de bara rååååååka ramla nån köttbulle på golvet också så hon va nog riktigt nöjd  =)





Asså...Bedas min här....."va då puss, ser farligt ut" =) 




Jag hamna också på kort....inte ofta de händer men ibland så =) 



Jag å Thess, looove is in the air  =) 


Lite julemat, kallskuret på bordet.....de enda jag saknade va ren bogen  =P


Mmmm, revben, köttbullar, smågrisar och potatis...nom nom.....man rullade från bordet juh :D



Va är det viktigaste från er på julbordet?? Mitt är sill och lax jag bara måste ha det. Så potatis, sill, lax å ägg gick först å sedan va jag som mätt för allt annat :P


Tre sorters sill, tomat sill, inlagd sill och brännvin sill =) 


Leo talrik som aldrig blev rörd då han käkade tunnbröd macka istället, men jag va bara glad man fick i stackaren någe alls....


Paketöppning påbörjad, de va svårt de där med att ge julklappar till nån annan för ALLT va juh hans tyckte han =)











Massa paket och ibland kom Beda med och ville hjälpa till öppna, i alla fall se om man hade något gott hon kunde få =)




Stoooooooort dimond sword, Leo fick mycke minecraft saker i år. Inte så konstigt då han är en minecraft nörd av dess like....han sitter som klistrad vid datorn och spela....kan bra mycke mer än mig vill jag lova :D



Leo fick en massa nerfguns, um....AJ SOM FAAAAN säger jag. Hellvette va jag vart pepprad igår. Konstigt man ha inga blåmärken...hahaha...än..... =)


Några av mina julklappar jag fick igår.....


Av Pelle och Thess fick jag dessa fina ljuslyktor, gilla dom skarpt ....


Av min kära underbara son fick jag denna underbara tavla, min lilla älskling =)


Tro det är nån som känner mig väl...hahahahaha.....av Thess fick jag dessa fina pepparkaks stämplar så jag måste tusan baka snart bara för jag ska få suga på någe gött....um....de lät fel va ?? :P

Ja, det vart en riktigt bra jul helt klart och är så glad för allt. Tusen tack till Pelle, Thess, Leo, Gusse och Beda för ni gjorde denna jul minnesvärd på så många sätt =)

Puss och Kram!!

onsdag 13 december 2017

Mat och bak...

Tusan den här veckan ha gått så snabbt jag ha inte hunnit andas, de är onsdag idag och jag ha mer typ söndag. Fördelen är att jag är mer eller mindre klar med både bakning och matlagning så de jag gör nu...gör jag bara för jag känner för det.  Ja, utom smågrisar....jag ha dom kvar att göra =) 

Julklapparna är också nästan helt klar, behöver nån sak här och där för att få ihop det som jag vill men de blir shopping på stan den 22:dra med Pelle så vi få se då va vi kan få ihop. Lite lack då jag inte fått många saker från wish, än fast det är över 1 1/2 månad sedan man beställde. Hoppas verkligen att de kommer nu före jul....annars blir de vissa som blir utan =( 

Jag ha i alla fall hunnit baka lite, Toffifee som jag gjorde här om dagen alltså.....kletig och lite små jobbig att göra men ack så goooooood :D 



Först rosta hasselnötter i ugn och lossa skalet, sedan koka en seg choklad kola och klicka ut den över nöten och så in i kylen för att stelna.....


Så smälta choklad och nougat tillsammans och klicka på sen hårda kolan så in i kylen igen för att stelna....


Å till sist smält mörk blockchoklad och klicka över den hårda nougat/chokladen. Sedan kyl igen och se bara förpacka =) Jobbigast va väl kolan då den stelna rätt snabbt kan jag lova..grrr....men de gick i alla fall :D


Kokos hallon med choklad i botten, dom vända är bara för att visa det är choklad i botten annars ser man inte det när dom står rätt. Dom är riktigt saftiga å så där härligt söta...går många av dom kan jag lova =)


Siraps snittar en riktig favvis för mig och Pelle vet jag, farligt ha han i närheten när den görs de säger bara POFF så är dom borta =) Men de gör inget då bakar man bara mer...hahahahaha.....


Bountybollar.....OM NOM NOM, så härligt god kokos inuti med kola smak. Dom vart inte dom snyggaste i år men smaken va de då inget fel på kan jag lova. Man få väl blunda när man äter dom då =)

Men nu börja faaaaaan frysen bli full och ändå ha jag gett bort tre lådor nu bara idag, plus dom 4 jag redan gett bort och två till på väg bort =) Jag baka inte för jag äter allt själv, jag bakar för att föda andra =)


Revbensspjäll gjorde jag också idag, vart inte häller helt fel kan jag lova. Dock tog jag bara två bitar då jag inte vill käka för mycket innan jul, får juh inte förstöra aptiten va ?!?!? =)
Plus att jag tycker på något sätt dom blir ännu godare när man värmer upp dom i ugnen eller i en gryta vid jul, får som mer smak på något sätt. En sak kan jag då lova, ingen kommer gå hungrig från matbordet på jul....hahaha....
Ja, om jag nu inte blir ensam på jul vill säga. Jag vet än inte hur det blir med det...känns tungt, jag sakna min stora familj i norr när julen står för dörren. Jag må va gammal nu och ska klara mig själv men varje år vid jul kommer alltid hemlängtan till familj och släkt så även denna jul......å tanken på att sitta helt ensam på jul.....gör juh inte mig gladare kan man säga =(
Jag försöker va stark utåt men vissa saker slår ner mig om och om igen, som man bäddar får man ligga heter det juh.....inte precis så jag bett om detta, inte så jag bett om att sitta ensam på jul. Den enda högtiden jag bryr mig om.....11 dagar till jul och jag vet inte ens vad jag ska göra då. Försökt lägga tankarna bakom mig och bara fokusera på de roliga och tänka att de ordnar sig nog men......nu kommer de krypandes för varje dag. De känns inte kul längre....

Kramar om!